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井出醸造店からのお知らせを詳しく説明いたします。
甲斐の開運新聞 井出醸造店です!


今 季 全2回のうちの一回目
「 蔵出し新酒 朝 し ぼ り 」 大 出 荷 の ご 案 内
〜ご予約承ります〜
なぜ朝しぼりが発売されるようになったのか
蔵開きを始めた頃、しぼりたてのお酒を試飲していただいたところ、「うまい!なぜ商品で売らないの?」といわれたのがきっかけです。蔵内では、毎日搾れたお酒の味をみているのですが、「この荒々しい酒でいいのか」という感じでしたが、では製品にしてみよう。というのが最初です。
朝しぼりと他の酒はどう違うのか
一番の違いは、搾れたお酒をその日に瓶詰め というところです。普通、搾れたお酒は、タンクに貯蔵し何ヶ月かの熟成を経て製品になります。搾りたてのお酒は、通常蔵人しか味わう事は出来ません。それを是非皆様に味わっていただこう、と言うお酒なのです。
朝しぼりの特徴は
しぼりたてなので、炭酸ガスが抜けきらず、ピリピリとした荒々しいお酒です。でも、それが特徴であり好まれる理由です。香りはフレッシュそのもの、しぼりたてを実感していただけます。アルコール度数はとちょっとだけ高め(19度前後)です。
(発泡酒ではありません)
なぜ期間限定の予約販売なのか
沢山つくっても、余ってしまえば日をおく事になります。それでは「朝しぼり」にならないからです。是非、しぼりたてを飲んでいただきたいのです。また、この作業は、通常の仕事より大きな労力と時間を使いますので、年に2回の限定となっております。
こんな飲み方いかがでしょうか
しぼりたての300mlを12本買ったとします。 こんな飲み方ありますよ!
あなたのお誕生日の日に合わせて毎月1本飲んでみてください。新酒から熟成していくお酒の味や香りの変化を楽しむことが出来ます。

冷蔵庫で熟成させてください。冷蔵庫に入らなければ、6本・3本と本数は何本でも。

飲む日を書いておくと、楽しみも倍増!
「しぼりたて」だから出来る楽しみ方です。
    申し込み締め切り日  12月1日(金

 ( 締切日以降でご注文いただいた場合、12月6日(水)以降の発送となる場合がございます。ご了承ください。

     商品がなくなり次第、終売といたします。
         
蔵出し予定日  12月5日(火)
あくまでも予定です。お酒の発酵状態で、多少前後する場合がございますことをご了承ください。
 
■品 名 朝しぼり
      しぼりたて生原酒
■商品番号
 001420
■容   量 1.8L
■価   格 ¥2,571
      
(税抜き¥2,381)
1ケース/6本入り
数量:
■品 名 朝しぼり
      しぼりたて生原酒
■商品番号
 001424
■容   量 720mL
■価   格 ¥1,234
      
(税抜き¥1,143)
1ケース/12本入り
数量:
■品 名 朝しぼり
      しぼりたて生原酒
■商品番号
 001430
■容   量 300mL
■価   格 ¥540
      
(税抜き¥486)
1ケース/12本入り
数量:
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※未成年者の飲酒は法律で禁じられています。二十歳未満の方への販売は出来ません。お酒は二十歳になってから
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