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井出醸造店からのお知らせを詳しく説明いたします。
甲斐の開運新聞 井出醸造店です!

昔から、健康食品として食されていました。
  
 酒粕は、江戸の昔より体にいいという事はわかっていたようです。もちろん化学的な証明などという事ではありませんが、普段の生活の中から人々は感じていたのでしょう。「甘酒」は夏の季語だという事はご存知でしたか。庶民の間では、夏の暑い時期に夏バテ防止の為に甘酒を飲んだそうです。また、元気が出ない時、体が疲れた時などにも飲まれていました。甘酒売りは夏の風物詩だったのです。
酒粕は、ここがいい!!
酒粕はここがいい!
 この他にも、火傷に効く、新陳代謝が良くなる、美白効果、保湿効果など色々あるようです。
 テレビを見ていて、一つだけ気になる事がありました。「粕臭さ」を無くすには、と言っていましたが、私はいかにしてこの酒粕のいい香りを残して食するか、という事に重点を置いて製品を作っています。当蔵のあま酒にしても、酒粕ぶらん・まんじぇにしても「この酒粕のいい香りを残したい」と思っています。
酒粕の味や香りはお酒と同じで、酒蔵によって全然違います。お好みのお蔵を見つけて下さい。
 もし、近所に造り酒屋があったら是非搾りたての酒粕をご購入下さい。また、多めに買ってしまったら、小分けにして冷凍保存することをお薦めします。
 いくら健康にいいとはいえ、酒粕ばかり食べてはいられません。無理して食べると、かえって嫌いになったりしてしまいます。一番大切な事は、色々な食品を偏りなく食するという事だと思います。
●当蔵の酒粕は、販売する時に大吟醸粕以外は区別いたしません。
●酒粕は只今予約が殺到しておりますので、ご希望通りにお送りできない場合もございますので、ご了承ください。
甲斐の開運 板粕
甲斐の開運 バラ粕
■ 品   名 板粕
■ 商品番号
 201011
■ 重   量 1kg
■ 価   格 ¥600+税
数量:
■ 品   名 バラ粕
■ 商品番号
 201021
■ 容   重 1kg
■ 価   格 ¥600+税

数量:
甲斐の開運 大吟醸酒粕

在庫切れ
甲斐の開運 漬け粕


在庫切れ
■ 品   名 大吟醸 酒粕
■ 商品番号
 201016
■ 重   量 1kg
■ 価   格 ¥700+税

■ 品   名 漬粕
■ 商品番号
 201001
■ 重   量 4kg
■ 価   格 ¥1286+税

この他、当蔵では酒粕を使った製品を販売しています。
●スイーツ「酒粕ぶらん・まんじぇ」
●清涼飲料「蔵元あま酒」
●美容クリーム「雪解流ハンド&フィンガーエッセンスクリーム」
●レトルトカレー「富士蔵カレー」
●スイーツ「酒粕きゃらちょこ・馥」

   ※詳しくは、下記をクリックしてください。
「酒粕ぶらん・まんじぇ」 「蔵元あま酒」
「雪解流ハンド&フィンガーエッセンスクリーム」
「富士蔵カレー」 酒粕きゃらちょこ「馥」

昔の人が言っていました。「酒は百薬の長である」と。

そして私は字を大きくして言いたい!!
酒粕がこんなに素晴らしいなら、酒粕の素の「酒」も素晴らしいのではないかと!!
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